★まとめ買いでお得★ 焼肉のたれ特選黒ラベル 200g×6本 鳥寛
商品コード： 1111-2
初代社長のふるさと・青森県産にんにくの美味しさを詰め込んだ、鳥寛自慢の焼肉のたれ。
焼鳥屋台時代のお客様のリクエストから誕生し、長年ご愛顧いただいています。
「焼肉屋さんの味みたい！」 「家でもお店で食べるような本格的な味を楽しめる」といった嬉しいお声を多数いただいており、現在では精肉店・百貨店・高級スーパーなどでも取り扱われているロングセラー商品です。
【商品特徴】
非加熱で使用した「青森県産にんにく」と「純正ごま油」の香りが食欲をそそり、ふくよかでコクのある味わいが口いっぱいに広がり、思わずごはんがすすみます。
にんにく、生姜、ごま油は加熱せずにブレンドしておりますので、つけだれとしての利用時には素材本来のフレッシュな香りを、炒め物では加熱後の香ばしさ・まろやかさを、それぞれお楽しみいただけます。
にんにく好きな方にはもちろん、赤身肉にも脂身の多いお肉にもぴったり。お肉をよりおいしく仕上げたい時に活躍する万能たれです。
【こだわりポイント】
■ にんにく&しょうがは国内産100%使用
「青森県産にんにく」と「高知県産生姜」を、毎回必要な量だけ仕入れ、自社ですりおろして使用。
新鮮なうちに手早くたれとブレンドし、素材の風味を損なわないよう丁寧に仕上げています。
■ 旨味を濃縮した醤油ベース
醤油ベースは、煮込んだ後に寝かせて旨味をしっかり凝縮。
そこににんにく・生姜などを合わせることで、それぞれの風味が際立つ、鳥寛ならではの味に仕上げました。
【使用方法】
・ 焼いたお肉にそのままつけて
・ 焼き上がりにフライパンやプレートでさっと絡めて
・ 漬け込みだれとして
└ ※ 焦げやすいため強火調理は注意
【おすすめの料理】
焼肉以外にも、日々の料理に幅広くお使いいただけます。
・ 肉野菜の炒め物
・ チャーハン
・ ホルモン焼き
・ ジンギスカン
・ 鹿肉のソテー（ジビエ料理） など
➤ 生卵と混ぜてまろやかなたれに。つけだれアレンジにおすすめです。
➤ 豚肉・鶏肉・牛肉はもちろん、ラムやジビエなどにも。にんにくとごま油の香りが、素材のクセを和らげ、より美味しく引き立てます。
【特選黒ラベルと特選赤ラベルの違い】
黒ラベル：にんにく・生姜・ごま油を贅沢に使用し、濃厚で深いコクのある味わい。
旨みが際立ち、パンチの効いた味をお求めの方におすすめです。
赤ラベル：にんにく・生姜・ごま油の配合をやや控え、まろやかで食べやすい仕上がり。
しっかりと風味はありながらも、黒ラベルよりあっさりとした味を好む方にぴったりです。
【原材料】
醤油（国内製造）、砂糖、みりん、にんにく（青森県）、ごま油、清酒、生姜（高知県）、白ごま、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）
【アレルギー物質】
大豆・小麦・ごま
【保存方法】
直射日光を避け、常温保存（開栓後は冷蔵庫へ）
【原産地／製造者】
神奈川県／有限会社 鳥寛
【使用上の注意】
本品は分離しやすいため、よく振ってからご使用ください。
※瓶のサイズ違いについて
特選黒ラベル・赤ラベルともに「225g」と「200g」の瓶がございますが、中身のたれは同一です。パッケージサイズの違いのみとなります。
045-934-2115
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