ステーキソース

本格ステーキソース

ステーキソース

牛肉・豚肉・鶏肉のどの肉にも相性良く、素材本来の味を引き出す本格ステーキソースです。ぶどうをテーマにバルサミコと赤白ワインをたっぷりと使用し、ほのかな酸味のさっぱりとした口当たりと、国産野菜(青森県産にんにく・高知県産生姜・国産たまねぎ)を使用しコクと甘みのある洋風ソースに仕上げました。

こだわりの製法

こだわりの製法

にんにくや生姜、玉ねぎは冷凍や粉末品を使用せず全て新鮮な物を仕入れ、皮むきとすりおろし加工をしています。すりおろした野菜はワインとバルサミコと共にじっくり煮込むことで、アルコールを飛ばすだけでなく野菜のまろやかな甘みやコクを引き出しています。(増粘剤・加工澱粉不使用)

こんな料理におすすめ

おすすめ料理

ステーキ(牛肉、豚肉、鶏肉)、ローストビーフ、焼肉のつけだれ、洋風サラダ、洋風野菜炒め、野菜のオイル焼きのソース

◎ステーキは軽く塩コショウをして焼いてから掛けると、洋風の味付けを楽しめます。